Café Moulu MOKA Sous vide 250g – ESSSE CAFFE

98,00  Dhs

Café moulu pour cafetière moka italienne, conditionné sous-vide pour préserver la fraîcheur et l’intensité aromatique du mélange, idéal pour un café traditionnel à la maison.

UGS : PF0552 Catégories : ,
Description

Le Café Moka sous-vide Essse Caffè est spécialement formulé pour la préparation traditionnelle dans une cafetière moka. Le blend est composé de grains Arabica et Robusta soigneusement sélectionnés et torréfiés pour offrir un café équilibré, riche en parfums et agréable en bouche. La mouture plus grossière est adaptée à la cafetière moka, exaltant l’arôme classique et le corps caractéristique de ce type de café. Le conditionnement sous-vide dans une boîte métallique protège les arômes et garantit une fraîcheur optimale jusqu’à l’ouverture.

Caractéristiques principales

  • Composition de café : Mélange de Arabica et Robust0 sélectionnés pour un goût riche et équilibré.

  • Type de café : Blend Arabica & Robusta

  • Torréfaction : Moyenne (profil traditionnel pour moka).

  • Mouture : Moka (adaptée à cafetière italienne).

  • Méthode de préparation : Cafetière moka italienne.


Attributs sensoriels

  • Goût : Arôme riche et classique, corps chaleureux, douceur en fin de bouche.

  • Profil aromatique : Notes torréfiées, parfum intense et immersif rappelant le café maison traditionnel.

  • Intensité : 8 / 10 (intense mais équilibré pour moka)

  • Corps : Moyen à corsé

  • Amertume : Moyenne

  • Acidité : Faible à moyenne

  • Persistance aromatique : Moyenne à élevée


Variété & Origine

  • Variété de grains : Mélange Arabica et Robusta.

  • Altitude de culture : Moyenne à élevée (profil général des grains pour ce type de blend)

  • Pays de fabrication : Italie


Conservation

  • Conserver dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière.

  • Après ouverture, refermer la boîte métallique pour préserver les arômes.

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